Una canasta diseñada desde la cocina puertorriqueña.
Lo básico no falta, y cada quincena trae algo de temporada.
$58 la quincena · Te la llevamos a tu casa cada dos viernes en Caguas y alrededores · Pausa o cancela cuando quieras
No es falta de comida local. Es falta de conexión.
Para el agricultor, manejar la finca ya es trabajo completo. Encima, tiene que movilizar su producto y construir su propia clientela, compitiendo contra industrias con los recursos para hacerlo a escala. Lo que mueven esos recursos es producto importado. Es una de las razones por la cual el 85% de lo que consumimos en Puerto Rico viene de afuera, incluso cuando hay fincas a minutos de tu casa.
Para el consumidor, conectar con lo local existe, pero rara vez es constante. Un mercado un sábado, una feria de vez en cuando, la promesa de que "hoy sí hay". Y entre el trabajo, la familia y el poco tiempo que sobra, perseguirlo se vuelve una tarea más, una que casi siempre pierde contra la conveniencia del supermercado. Lo que falta no es querer comer local. Es algo que se sienta confiable, de calidad, y fácil de sostener cada quincena, sin tener que ir a buscarlo.
De ahí nace Con Cosecha.
Nos enfocamos en productores del área porque creemos en una economía local, hecha por y para la comunidad. Cada canasta fortalece la relación entre nuestros productores, nuestra tierra y nuestras comunidades.
Hoy empezamos con un hub en el área de Caguas, con productores de Caguas, Gurabo y San Lorenzo. En el futuro soñamos con llevar este concepto a otras áreas de la isla.
Una red de fincas detrás de tu canasta
Tu canasta no depende de una sola finca. Trabajamos con una red de agricultores de Puerto Rico que planifican juntos qué sembrar, para que cada quincena llegue lo básico y algo de temporada, siempre con la misma calidad. Empezamos con fincas de Caguas, Gurabo y San Lorenzo, y la red sigue creciendo.
¿Eres agricultor?
Buscamos agricultores de Puerto Rico que quieran sembrar con la certeza de que su cosecha ya tiene a dónde ir.
Tu canasta, Con Cosecha local
Lo básico de la cocina puertorriqueña, cosechado por agricultores de Puerto Rico y llevado a tu casa cada dos viernes.
Lo que lleva
Huevos, frutas, vegetales, hojas y viandas de la cocina puertorriqueña. Lo que viene en cada grupo cambia con la cosecha.
Huevos del paísuna docena
Frutasde temporada
Vegetalesde temporada
Hojasde temporada
Viandasde temporada- +Cambia con la cosecha
Lo que cuesta
Un solo precio cada quincena.
Dónde entregamos
Entrega a domicilio cada dos viernes, en estos pueblos.
- Caguas
- San Juan
- Guaynabo
- Cupey
- Gurabo
- Cidra
- Cayey
- Aguas Buenas
¿Todavía no llegamos a tu pueblo?
Déjanos tus datos y te avisamos cuando empecemos a entregar allí.
¡Gracias! Te avisamos cuando lleguemos a tu pueblo.
¿Quieres ver el paso a paso, de la cosecha a tu puerta?
La canasta es solo el punto de partida. Detrás hay experiencias en tu comunidad, pensadas para ti.
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01
Eventos de encuentro, donde el agricultor no está trabajando. Está conociendo a quien come lo que cultiva. Y tú conoces a quien lo cultiva.
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02
Visitas a las fincas en tu comunidad, disfruta de la tierra que da tu comida.
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03
Talleres de educación y arte, aprende de quien cultiva y elabora productos locales.
Aurora e Isabel, fundadoras
Somos Aurora e Isabel, las fundadoras de Con Cosecha. Nos conocemos hace 18 años y juntamos más de 15 años de experiencia combinada en agricultura, experiencia del cliente, operaciones y sistemas para construir nuestro proyecto. Nuestra intención es crear una comunidad alrededor de la cosecha.
Preguntas
¿Qué es Con Cosecha?
Con Cosecha es una canasta de productos locales, diseñada desde la cocina puertorriqueña. En vez de armar la canasta con lo que sobra en el campo, la diseñamos primero pensando en lo que las familias realmente cocinan cada quincena, y después coordinamos con nuestra red de agricultores para conseguirlo.
¿Cómo funciona la entrega?
Recogemos en finca los jueves y entregamos los viernes, cada 15 días. Tu canasta llega fresca, en canastas reutilizables, directo desde agricultores de tu zona.
¿Cuánto cuesta la canasta?
$58 por quincena + 1% IVU municipal, con una docena de huevos. Puedes añadir más huevos (+$4, +$8 o +$12) o pan de masa madre (+$10). La canasta reutilizable es un cargo único de $10 con tu primera orden.
¿Qué pasa si algo no se da?
Trabajamos con varias fincas por producto para que no falte. Si aun así algo no está disponible, lo sustituimos por otro del mismo grupo. Antes de cada entrega te avisamos qué trae tu canasta.
¿Cuándo se hace el cobro?
El primer cobro se hace al momento de suscribirte. Luego ajustamos tu fecha para que los próximos cobros caigan el domingo antes de cada semana de entrega, cada quincena.
¿Cómo pauso o cambio mi orden?
Llena el formulario de pausas y cambios. Para que aplique a tu próxima canasta, envíanos tu solicitud a más tardar el viernes antes del cobro.
¿Cómo cancelo?
Desde Maneja tu suscripción, a más tardar el viernes antes del cobro. Recibirás la canasta del período que ya pagaste y no se harán más cobros.
¿Cómo actualizo mi tarjeta?
Desde Maneja tu suscripción, con el correo que usaste al suscribirte.
¿Cómo funciona la canasta reutilizable?
Pagas $10 una sola vez con tu primera orden. En cada entrega nos devuelves la canasta anterior y recibes la nueva. Si se pierde o se rompe, se cobra un reemplazo de $10.
¿A qué pueblos entregan?
Caguas, San Juan, Guaynabo, Cupey, Gurabo, Cidra, Cayey y Aguas Buenas. Si aún no llegamos a tu pueblo, apúntate en la lista de espera.
Tengo alergias, ¿cómo les aviso?
Al suscribirte hay un espacio para indicarlo. Si surge algo después, escríbenos a contacto@concosecha.com antes de tu próxima entrega.
¿Qué pasa si no estoy cuando llega mi canasta?
Al suscribirte nos das un plan alternativo: un vecino, un lugar seguro o alguien que la reciba por ti. Si la canasta no se puede entregar, la donamos a una organización comunitaria en Caguas. En ese caso no hay reembolso, porque ya la compramos a las fincas.
¿En qué horario me atienden?
Lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 3:00 p.m. Si nos escribes fuera de ese horario, te contestamos el próximo día laborable.
Caguas, conoce a quien cultiva tu comida