Diseñada desde la cocina puertorriqueña, no desde lo que hay disponible. Cada quincena sabes exactamente qué va a llegar, y quién lo sembró.
Cupos limitados a 15 familias fundadoras · precio congelado para siempre · primeras entregas pronto
Para el agricultor, manejar la finca ya es trabajo completo. Encima, tiene que movilizar su producto y construir su propia clientela, compitiendo contra industrias con los recursos para hacerlo a escala. Lo que mueven esos recursos es producto importado. Es una de las razones por la cual el 85% de lo que consumimos en Puerto Rico viene de afuera, incluso cuando hay fincas a minutos de tu casa.
Para el consumidor, conectar con lo local existe, pero rara vez es constante. Un mercado un sábado, una feria de vez en cuando, la promesa de que "hoy sí hay". Y entre el trabajo, la familia y el poco tiempo que sobra, perseguirlo se vuelve una tarea más, una que casi siempre pierde contra la conveniencia del supermercado. Lo que falta no es querer comer local. Es algo que se sienta confiable, de calidad, y fácil de sostener cada quincena, sin tener que ir a buscarlo.
Aquí el agricultor y su vecino se conocen por nombre, en la finca y en los eventos del sector. La canasta responde a la cocina puertorriqueña que se repite en tu mesa, huevos, pimiento, tomate, recao, ají dulce, guineo. El pan está disponible como add-on.
Add-onEmpezamos en Caguas, con los agricultores más cercanos a tu casa.
Reemplaza el viaje al supermercado cada 15 días con ingredientes frescos, locales y sin sorpresas.
Confirmas tu espacio. Precio congelado si eres de las primeras 15 familias fundadoras.
Vamos directo a las fincas de nuestra red de agricultores y empacamos tu canasta en cajas reutilizables.
Recibes tu canasta fresca y recogemos la caja de la quincena anterior. Así, cada 15 días, sin falta.
Eventos de encuentro, donde el agricultor no está trabajando. Está conociendo a quien come lo que cultiva. Y tú conoces a quien lo cultiva.
Visitas a las fincas en tu comunidad, disfruta de la tierra que da tu comida.
Talleres de educación y arte, aprende de quien cultiva y elabora productos locales.
Somos Isabel y Aurora, las fundadoras de Con Cosecha. Nos conocemos hace 18 años y juntamos más de 15 años de experiencia combinada en agricultura, experiencia del cliente, operaciones y sistemas para construir nuestro proyecto. Nuestra intención es crear una comunidad alrededor de la cosecha.
No es un descuento por llegar primero. Es ser parte de cómo Con Cosecha se construye: qué fincas se suman, qué experiencias organizamos primero, y estar en el primer evento donde Caguas conoce a sus agricultores.
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Con Cosecha es una canasta de productos locales, diseñada desde la cocina puertorriqueña. En vez de armar la canasta con lo que sobra en el campo, la diseñamos primero pensando en lo que las familias realmente cocinan cada quincena, y después coordinamos con nuestra red de agricultores para conseguirlo.
Recogemos en finca los jueves y entregamos los viernes, cada 15 días. Tu canasta llega fresca, en cajas reutilizables, directo desde agricultores de tu zona.
El precio regular es $58 por quincena. Las primeras 15 familias fundadoras pagan $52 por quincena, congelado mientras mantengan su suscripción activa.
Avísanos con anticipación. Si no se recoge, tienes la opción de donarla a una organización comunitaria en Caguas o pasarla hacia adelante.
Nuestro piloto opera en Caguas, Puerto Rico, con una red de agricultores locales de la zona.
Sí, estamos aceptando personas de pueblos aledaños a Caguas.
Empezamos en Caguas porque creemos que esto se construye bien, no rápido. Si funciona aquí de verdad, veremos qué sigue.
Completa el formulario con el botón "Quiero ser founder".
Caguas, conoce a quien cultiva tu comida